Gesundheitliche Vorteile

 

Schwarze Kalamata- Oliven bieten viele gesunheitliche Vorteile. Oliven sind die beste Quelle den einfach unsättigte Fetten. Auf dieser Weise reduzieren sie das Cholesterin (besonders LDL). Einfach ungesättigte Fetten unterscheiden sich von mehrfach ungesättigte Fetten, die aus tierische Fetten sind und das Cholesterin erhöhen. Wichtig auch ist das Vitamin-E, das antioxidantisch ist, so es Herz und Gelenke schützt.

 

Anwendungen

 

Kalamata-Oliven Don Espiros können heiße oder kalten servieren. Sie können diese Oliven in Salaten, Aperitifs, Pasten, Toasts, Bröt, Pizzas oder Soßen probieren. Diese Olivensort hat den besseren Geschmack!