Die Art des Schmelzen
Die alten Griechen haben die Vorteile des Olivenöls für die Gesundheit gewusst. Olivos Espiros Gesellschaft verlangt vor allem, mit Aufmerksamkeit und Respekt wie auch die Kultur unseren Voreltern die Oliven zu bedienen. Heutzutage findet man Olivenbaümen in viele straßen von Athen. Olivenbaümen sind heilige Baümen aus dem Altertum. Die Frucht der Olive wird auf traditionelle Weise gesammelt und sofort zur Olivenpresse gebracht. Sie werden mit ihren Kernen gepresst, die Antioxidantien Bestandteile haben. Eine mögliche Verspätung kann die Geschmack und die Qualität panschen. Die Art des Schmelzens, die Olivos Espiros verwendet, hat als Ziel den Bruch die Olivengewebe mit Homogenität.
Dieses Verfahren, wird auf ganz natürliche Weise und ausschließlich mit mechanischen Mitteln, ohne chemische Verarbeitung geschafft. Die Metallmühlen versichern, dass die Olivenpaste geschlossen und luftdicht ist. Auf dieser Phase, das hochqualität Olivenöl schwankt zwischen 10-15% des gesamten Olivenöls. Olivos Espiros verwendet dieser Methode um ein reines, natives Olivenöls zu produzieren.
Wir meiden die alte Methoden, in die den Oliven haben zwischen ein steiniges Rad und eine Hydraulikpresse gepresst. Auf dieser Weise unterzieht die Olivenpaste eine erhöhte Exposition in die Luft. Diese Exposition reduziert des Olivenöls Qualität.
Die Umrührungtätigkeit, ist weniger als 27 ° C (80 ° F) und die Extrahierung wird am meistens kalter. Es ist von großer Bedeutung für die Olivenöls Qualität. Die hoheren Temperaturen steigern die Ölsoxidation und reduzieren die Geschmack und der Geruch, die geeignete Vitaminen, polyphenolen und andere Antioxidantien Bestandteilen.
Die hohe Temperatur beschleunigt die Ölsoxidation. Die Temperatur ist das wichtigste Element fur die Produktionsverfahren. Olivos Espiros verwendet immer die kalte Art des Schmelzens.
Der Säuregehalt des Olivenöls bestimmt auch die Qualität. Das reine, native Olivenöl Olivos Espiros wird auch für die organische Bestandteile bezeichnet, die charakterisiert es als fruchtig, bitter, pikant, lecker und teuer. Seine Säure überwindet nicht das 0,8 % und seine Farbe schwankt zwischen grün und dunkelgrün.
Das reine, native Olivenöl Olivos Espiros, ist dank seine Zusammensetzung reich in einfach ungesättige Fettsäuren, Antioxidantien und Vitaminen. Olivos Espiros Olivenöl gilt als Therapie gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen und als Krebsvorbeugung. Es behindert auch die Alterung.
Alle Griechen bevorzugen das native Olivenöl Olivos Espiros. Die Griechen waren die ersten, die dieses Produkt konsumiert haben. Das Olivenöl ist die Grundlage der Mediterrane Ernährung (Kretische). In griechische Küche gibt es fast keiner Gericht ohne Olivenöl.
Roholivenöl Olivos Espiros passt zu Salaten, Braten und Grillen. Im Vergleich zu anderen Öls, erträgt den höhen Temperaturen und hält seine Bestandteile und seine Geschmack.
Probieren Sie natives Olivenöl Olivos Espiros mit Brot, ein bisschen Salt, Oregano und Tomate.
Dieser griechischer Geschmack dauert lang und ist göttlich.!
Extra native Olivenöl
Vorteile aus
Extra native Olivenöl
