Зелёное Золото Греции

Оливковое масло является отличным греческим продуктом питания. После нескольких тысяч лет производства оливкового масла, является логичным, что для греков оно является основным элементом не только их питания, но, кроме того, их медицины и косметики.

Оливковое масло всегда занимало и будет занимать основное место в приготовлении греческой еды. В современной Греции вы можете найти оливковые деревьев на улицах Афин, так как они считаются древними священными деревьями.

​

Вкус, аромат и цвет греческого оливкового масла являются основными критериями его превосходства, признанного на международном рынке. Его производство, начиная со сбора плодов, транспортировки и хранения, является не только искусством, которое совершенствовали греки на протяжении многих веков, но и праздничным ритуалом, привязанным к культуре и обычаям каждого региона. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Оливковое масло в культуре Греции 

 

Оливковое дерево, его плоды и оливковое масло тесно связаны с культурой Греции – такой вывод можно сделать из греческой мифологии. Считается, что Афины были основаны в XVI веке до н.э. Кекропсом и покровительницей города богиней Афиной, которая, согласно легенде, сотворила оливковое дерево, ударив своим копьем.